栄養部より ~立冬メニュー~

こんにちは!栄養部より
 
11月7日は立冬でした。
 
立冬になり寒くなるので
温まるメニューを!
 
 
 
“生姜のかきあげのっけそば”です。
 
 
 
そば出汁には、昆布、かつおの出汁をしっかりとり
しいたけの出汁も加えてつくりました。
 
かきあげは、千切り生姜がポイントでたくさん入っていました。
たまねぎ、にんじん、南瓜のかきあげです!
 
お住まいの皆さまにはサクッとしたかき揚げを
食べていただきたかったので
別皿で添えて提供させていただきました。
2012-11-20 | Posted in 新着情報Comments Closed