お盆メニュー(^^)

皆様こんにちは！！

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷

栄養課より、お盆メニューの紹介をします。

今回は、ごはん、お煮しめ、さつま芋の天ぷら

冷奴、そうめん汁、お盆団子でした。

さくさく、ホクホクのさつま芋の天ぷら！！

今回は、さつま芋を細く切って揚げてみました(^O^)／

形を変えると食感も変わってきます。

いつもよりサクサクに仕上がりました～♪

お次は、お盆団子の紹介をします。

白玉粉と豆腐をよく混ぜて、水を少しずつ加えながら

固さを調整していきます。

豆腐を入れることで、やわらかくヘルシーに♪

手作り小豆をトッピングして完成です（●＾o＾●）

お味はいかがだったでしょうか？

次回もお楽しみに～(^^♪