栄養部より ～立冬メニュー～
こんにちは！栄養部より
１１月７日は立冬でした。
立冬になり寒くなるので
温まるメニューを！
“生姜のかきあげのっけそば”です。
そば出汁には、昆布、かつおの出汁をしっかりとり
しいたけの出汁も加えてつくりました。
かきあげは、千切り生姜がポイントでたくさん入っていました。
たまねぎ、にんじん、南瓜のかきあげです！
お住まいの皆さまにはサクッとしたかき揚げを
食べていただきたかったので
別皿で添えて提供させていただきました。
2012-11-20 ｜ Posted in 新着情報 ｜ Comments Closed
