栄養部より3月お誕生日メニュー

こんにちは!栄養部から
3月お誕生日メニューのご案内です。
 
 
 
 
 
 
○飾り巻き寿司
 
 
○春キャベツとカニの酢の物
 
 
○春野菜の天ぷら
 
 
○赤出汁
 
 
○和菓子
 
 
気合が入った一品がこちら。
 
 
 
 
細い巻寿司をでんぶ5本たまご1本巻いて
それをまたちらし寿司で巻く。
 
手がこんでいます。
 
 
試作を何度もして試行錯誤した飾り巻寿司です。
 
和え物は春キャベツを使用し
天ぷらはキスと春野菜のたらの芽を使用しました。
 
春満載メニューです!
2013-03-12 | Posted in 新着情報, 最新情報Comments Closed