５月５日端午の節句

こんにちは(^^♪

５月に入り、お昼間は少し汗ばむ天気が続いていますね(^^)/

栄養課から、５月５日端午の節句の献立を紹介します！

●五目ちらし寿司

●昆布とこんにゃくの煮物

●グリンピース豆腐

●清汁

●かしわ餅

慈愛の郷の献立人気Ｎｏ１でもあるちらし寿司♪

きんし卵ときぬさやをトッピングし色鮮やかに仕上げました。(＾◇＾)

グリンピース豆腐は、今が旬のグリンピーを使用した栄養課手作り♪

グリンピースをすりつぶし、葛粉と一緒に練り上げ冷やし固めますφ(..)

気温も少しずつ高くなってきているので、今回はさっぱりとした

梅醤油と一緒に召し上がっていただきました(^^)/

お住まいの方からも、とてもおいしかったというお声をいただきました♪♪