メニューの紹介(^o^)丿

皆様こんにちは！！

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷

栄養課より、メニューのご紹介をします。

今回は、ご飯、味噌汁、ささみ身の青のり揚げ、根菜の胡麻煮

イカとセロリの酢の物、金時豆でした。

メインのささ身は、1枚1枚、観音開きをします。

厚さを均等にしながら切り開いていきます。

とても難しかったです…(;^ω^)

さくさく、ジューシーに出来上がりました♪

食べてびっくり、中には、なんとカニ棒が！！！

そして、今回は柚子胡椒とマヨネーズを合わせたソースを

ぬってあるので、柚子胡椒がアクセントになり

とっても美味しいです(^O^)／

ぜひお召上がりください～！！