アジア料理(^o^)丿
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より10月のイベント食を紹介します。(^^♪
中華ちまき・春巻き・チジミ・イカセロリ・白湯スープ・ごま団子を
提供しました。( ´艸`)
春巻きには、挽肉・えのき・春雨・竹の子・深ねぎを中に入れ込んであります。♪
味付けには、オイスターソース・鶏がら出汁を使用して、春巻きの皮で
巻いてあります。(^^♪
中華ちまきとの相性は、よく美味しいと思います。🤤
チジミには、ニラ・人参が入っており、薄力粉・片栗粉・卵を使用しました。
ポン酢をかけて、ニラの香りがして食欲が注ぎます。♪
久しぶりの中国料理お味はいかがだったでしょうか❓🤤
次回もお楽しみに―🎶(笑)