12月23日のクリスマスメニュー🎄
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より12月のイベント食を紹介します。(^^♪
ご飯・ビーフシチュー・ミニフライ・カラフルサラダ・
玉葱のトロトロスープ・クリスマスデザートを提供しました。(笑)
ビーフシチューには、牛肉を赤ワインなどで、圧力鍋にかけてお肉を
柔らかくします。(笑)
お肉が、ホロホロで食べやすく、ロールパンも添えてあるので美味しいと思います。🤤
具材が、玉ねぎ・人参・じゃが芋・ブロッコリーが入っており
食べ応え十分です。(`・ω・´)b
クリスマスデザートには、下に手作りスポンジケーキをしいて、カスタードクリームを上から
かけます♪
カスタードクリームも、一から手作りで作り、甘くて美味しく仕上がってます🤤
生クリーム・カスタード・苺・パイ生地で相性バッチリです🍓
クリスマスメニューお味はいかがだったでしょうか❓🤤
今年も残りあとわずかとなりました。
皆様も、来年も良い年をお迎えください。