11月イベントメニュー 和食の日
皆様、こんにちは^^
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より11月「和食の日」メニューを紹介します♪♪
和食の日:ちらし寿司・煮物盛り合わせ・黄身酢かけ・
すまし汁・果実羊羹 をご提供いたしました(^O^)♪
「和食の日」ということで、和食の人気メニューにいたしました(^^)/
ちらし寿司には、錦糸卵・とびっこ・しそをのせ 色鮮やかに
煮物盛り合わせは、
噛むと【じゅわっ】とおいしいお出汁があふれてくる巾着も炊きました(^○^)
黄身酢かけは、卵黄と酢を混ぜあっさりと仕上げました☆彡
デザートは、旬のいちじくを使った羊羹を仕入れました(#^^#)