3月のイベントメニュー🎎ひなまつり🎎

皆様、こんにちは＾＾　

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム　慈愛の郷

栄養課より3月度メニューを紹介します♪

🌸メニュー：サーモン押し寿司　鯛の桜葉蒸し　

生わかめ入り卵豆腐　蛤の吸い物　三色蒸しパン

をご提供いたしました♪

🎎ひな祭りは、慈愛の郷では初めてのサーモン寿司をご提供いたしました♪

押し寿司には、しそや生姜・ごまの段と、

しいたけを甘く煮たちらし寿司の具の段で

ひし餅をイメージして作りました(#^^#)

はまぐりのお吸い物も縁起もので、

「はまぐりは1対2枚の貝殼を持つ”二枚貝”。対の貝はぴったりと合うけれど、

それ以外の2枚の貝が合うことは絶対にないという特徴」に由来するそうです。

みなさん、ペロリと召し上がっておられました＾＾