普段のメニューをご紹介(^^)/

皆様、こんにちは＾＾　

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷

栄養課より8月度のメニューを紹介します♪

🦀メニュー：鮭の南蛮漬け・ゴーヤチャンプル・和え物・大根のすり流し汁・酒まんじゅう

をご提供いたしました♪

夏らしくさっぱりとした鮭の南蛮漬けは、あっさりと食べやすくなっています＾＾

夏の食材のゴーヤをチャンプルーにし、苦みとスパムのおいしさがマッチしております。

汁物には、消化を助ける大根のすり流し汁です。

沈んでおり見えないのですが、つるっとした食感のじゅんさいが入っており

夏ならではのメニューとなっています♪