栄養部より誕生日メニュー
こんにちは(^^)
今日は、誕生日メニューの紹介です！
・ビーフシチュー
・ほうれん草のキッシュ
・彩りサラダ
・ライス
・りんごケーキ
★ほうれん草のキッシュ、、、
キッシュとはドイツの郷土料理でｻｸｻｸのﾊﾟｲ生地に生ｸﾘｰﾑと卵で作った生地を流し込み、
ここに季節の野菜やベーコン、魚介類などのお好みの具を加えオーブンでじっくり焼きあげたものです。
今回はほうれん草、ベーコン、きのこを具に使用しました。
ビーフシチューのお肉は煮込んで柔らかく仕上がりとても美味しかったです！
りんごケーキもしっとりしてこれも美味しいと好評でした(*^_^*)
次は、ご当地メニューを紹介します（＾－＾）
2013-10-15 ｜ Posted in 新着情報 ｜ Comments Closed
