８月料理教室(^O^)／

こんにちは！

先日の料理教室の様子をご紹介します（＾ω＾）

今回は[くずまんじゅう][パルミエ]の2種類を皆さんで作りました♪

くずまんじゅうは、葛粉・水・砂糖を火にかけ練って生地を作ります。

練る作業は少し力がいるので、皆さん交代ずつ作業を進めました！

ラップを使いひとつずつ丁寧につつみ水につけておくと…

きれいなくずまんじゅうの出来上がりです＼(^o^)／

皆さんこんなに簡単に作れるのかと、とても驚いた様子でした（＾ｖ＾）

パルミエは、プレーンとココアの2種類を作成♪

今回は簡単に市販のパイシートを使用しました**

生地を折りたたみ、これがハートの形になるのか不思議でしたが

切ってみるとハートの形に(*^^)***

皆さん焼きあがりを今か今かと楽しみに待っているご様子でした(*^^*)

オーブンでじっくり焼くと、焼く前よりもきれいなハート型に♪

くずまんじゅうはとても涼しげ♪

パルミエはサクサクで２種類の味を楽しむ事が出来ました（＾◇＾）

来月の料理教室は[みたらし団子][ラングドシャ]の予定です！