初秋の料理教室
皆様こんにちは(*^_^*)
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム「慈愛の郷」です✩
それでは9月の料理教室のご報告です。
今回のメニューは「はちみつまんじゅうとみたらし団子」でした。
今回はちみつまんじゅうはカップを使用し餡の上から生地を流し込み作
りました。気になるお味は皮にほんのりはちみつの甘さが感じられとても
おいしかったです(●^o^●)
続いてみたらし団子ではお豆腐を使用して団子を作りました。豆腐を
使用する事で柔らかくもちもちした団子に仕上がり、甘辛いタレともよく
絡み、皆様とても喜んでおられました(*^_^*)