和食メニュー
こんにちは(^^)/鹿児島市にあります有料老人ホーム慈愛の郷、栄養課より更新です。
こちらは
10月29日にご提供させて頂いた和食イベントメニューです。
秋野菜のフライは
南瓜、なす、椎茸、たまねぎ、ズッキーニの５種類。
かつらむき大根でなにやら巻いていますが、こちらは…？
きぬた巻きです(^^)甘酢をかけて召し上がれ♪
こちらは
里芋に下味をつけ、味付けした鯛のすり身などと蒸し上げたひと品です。
里芋のしんじょう銀あんかけ♪
