和食メニュー(^^)/
皆様こんにちは!!
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より更新です。
今回は和食メニューです♪
カツオのたたき、豆腐の茶巾包み、なめことおくらの和え物
清汁、つぶつぶようかんを提供いたしました。
メインのカツオのたたきは、たっぷり野菜を盛り付けて
ポン酢であっさりと頂きました(*^▽^*)
豆腐の茶巾包みは、南瓜ペーストのあんを作り
綺麗なオレンジ色に仕上げました!!
食事、睡眠をしっかりとって暑い夏を乗り切りましょう!
次回もお楽しみに~(^o^)丿