メニューのご紹介☆
皆様こんにちは!
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より、メニューのご紹介をします。
今回は、ご飯、魚のすり身の茶巾包み、あんかけ
揚げ野菜の黒酢がけ、ピーナッツ豆腐、味噌汁、りんごでした!
メインは、すり身、人参、山芋、卵を合わせてよくこねます。
醤油、生姜などで味をつけて、卵シートで包み蒸して完成です♪
温小鉢は、なすとししとうをさっと揚げて、甘酸っぱいたれをかけて
お召し上がりください(*^▽^*)
今年もご覧いただきありがとうございました!
来年もよろしくお願いします(^O^)