お盆メニュー🍆

皆様、こんにちは☼

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷

栄養課より8月のイベント食を紹介します。（＾◇＾）

お盆メニュー、にゅうめん・かき揚げ・夏野菜の寒天寄せ・お盆団子を

提供しました♪

かき揚げには、玉ねぎ・コーン・ごぼう・三つ葉が入っており

夏野菜にピッタリだと思います(#^.^#)

サクサクで天つゆと一緒に食べたら美味しいです🤤

夏野菜の寒天寄せは、中に黄パプリカ・枝豆・ミニトマトが入っており

それを、ゼラチンで固めました。

彩りがよくて、暑い日にはピッタリです。♪

お盆団子は、団子🍡の中に白玉粉と木綿豆腐を一緒に混ぜてあります。♪

豆腐を入れたらモチモチと柔らかくなります。

小豆も一から手作りで作り、少し塩味を利かして団子との相性抜群だと思います🤤

お味はいかがだったでしょうか❓🤤

これからも、まだまだ暑い日が続きますので、

体調には気をつけてください。(*^▽^*)