【広報新着】 〈栄養部〉長寿会
こんにちは！栄養部より
9月12日に長寿会が行われました。
年に１回の大イベントです(^^)／
栄養部からの昼食です＊
お品書き
○赤飯
○刺身
○含め煮
○天ぷら
○きのこ薩摩芋饅頭の粒そば餡かけ
○蟹とほうれん草の卵巻
○なますの菊花のせ
○生麩田楽
○お吸い物
○抹茶ようかん
○フルーツ
お住まいの皆さんの大好きなものを
ギュッとつめたお弁当。
慈愛の郷 初メニュー
“きのこ薩摩芋饅頭の粒そば餡かけ”
みじん切りの舞茸と椎茸を甘辛く煮て
蒸かしたさつまいもの生地で包みました。
そして粒そばを醤油ベースのあんにしてかけています。
これが食べやすくて、おいしくてとても好評！
“生麩田楽”もはじめて。こちらも人気(^O^)
生麩を使ったメニューも今後増やしていけたら♪
これからも、皆さんの好きなメニューをとりいれ
さまざまな新しいメニューを考えて
喜んでいただけるお食事づくりをしていきます！
そして今まで以上の
お住まいの皆さんの笑顔をみたいと思いました（*^_^*）
2013-09-16 ｜ Posted in 新着情報 ｜ Comments Closed
