イベントメニューのご紹介です。
厳しい暑さが和らぎ、秋を感じられる季節が訪れました。
時折り肌寒い日もございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
栄養課よりイベントメニューのご紹介です。
９月１５日は長寿会、お祝御膳をご用意いたしました。
- 炊き込みご飯
- 天ぷら
- 煮物
- 里芋の田楽
- 酢の物
- お刺身
- 煮豆
- おまんじゅう
- 赤出汁
炊き込みご飯の具には、もみじ型にくりぬいた人参をあしらっています。
天ぷらの茄子は茶筅切りにし、彩り良く仕上げました。
お住まいの方にもご好評頂けたようです（*^_^*）
９月１８日は、敬老の日メニューです。
- 栗ごはん
- 海老しんじょと野菜の炊き合わせ
- さつま芋のはちみつ煮
- 白菜の酢の物
- とろろ汁
- 白いんげん豆煮
ふんわりと仕上がった海老しんじょは、おいしかったと嬉しいお言葉を頂けました♪
栗ご飯、さつま芋のはちみつ煮など秋を感じられるメニューとなっています。
季節の変わり目、体調管理の難しい頃となっていますので
体を優しく労わるメニューをご用意いたしました。
