☆メニューの紹介☆

皆様こんにちは(^_^)

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷

栄養課より、海鮮丼の紹介をします♪

新鮮なマグロや、かんぱちに醤油、みりん、砂糖などで

甘辛く味を付けます。

ご飯は、酢飯にして、下味をつけた人参や椎茸を

混ぜ込み優しい味に仕上げています。

卵焼きや、貝割れ大根、のり、とびっこなどを加えて完成です♪

「とびっこ」とは、、、「トビウオ」の卵で

ぷちぷちとした食感が楽しめます(*’▽’)

お味はいかがだったでしょうか～♪

12月はクリスマスメニューがあるのでお楽しみに～♪