新着情報
長寿会🌈
投稿日：2022-09-19
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より9月の長寿会を紹介します。(^^♪
赤飯・天ぷら盛り合わせ・刺身・里芋饅頭・茶そば・紅白まんじゅうを
提供しました。(笑)
天ぷらには、海老2匹・オクラ・椎茸・茄子を揚げてあります。
付け合わせには、花蓮根・生姜・大根おろしを盛り付けました♪
彩りよく、美味しそうです♪
里芋饅頭は、一度里芋を、柔らかくしてから裏ごしていきます。
滑らかにして少し薄口醬油を混ぜてあります。(笑)
里芋の中に、栗🌰と唯根をいれてあります。🤤
最後に、食用菊をあんに入れて完成♪
お味は、いかがだったでしょうか❓🤤
次回もお楽しみにー♪
お盆メニュー🍆
投稿日：2022-08-17
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より8月のイベント食を紹介します。（＾◇＾）
お盆メニュー、にゅうめん・かき揚げ・夏野菜の寒天寄せ・お盆団子を
提供しました♪
かき揚げには、玉ねぎ・コーン・ごぼう・三つ葉が入っており
夏野菜にピッタリだと思います(#^.^#)
サクサクで天つゆと一緒に食べたら美味しいです🤤
夏野菜の寒天寄せは、中に黄パプリカ・枝豆・ミニトマトが入っており
それを、ゼラチンで固めました。
彩りがよくて、暑い日にはピッタリです。♪
お盆団子は、団子🍡の中に白玉粉と木綿豆腐を一緒に混ぜてあります。♪
豆腐を入れたらモチモチと柔らかくなります。
小豆も一から手作りで作り、少し塩味を利かして団子との相性抜群だと思います🤤
お味はいかがだったでしょうか❓🤤
これからも、まだまだ暑い日が続きますので、
体調には気をつけてください。(*^▽^*)
楽しい魚捕りゲーム
投稿日：2022-07-26
皆さん、こんにちは(^▽^)/
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
一般居室よりご紹介します。
本日は魚捕りゲーム開催で参加されるお住まいの方も
多く、とても盛り上がりました。
このような感じで、投げて倒した物に点数が付いており合計点数
を競うゲームです。
さあ、行きますよ～(*^▽^*)
皆さん、早く投げたくてウズウズしてます。
笑い声の絶えないとても楽しいゲームです。
スタッフもセッティングに大忙しです。
鹿児島は７月２４日に桜島が噴火して全国ニュースで取り上げていましたが
変わりなく大丈夫で、お住まいの方は皆さんお元気でーす。
安心して下さい。 (#^.^#)
7月22日の料理教室
投稿日：2022-07-26
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より料理教室の紹介をします。(^^♪
抹茶白玉あんみつ風・バナナジュースを作りました。
抹茶白玉あんみつ風は、白玉に抹茶と豆腐を入れ食べやすくしてあります。♪
寒天も入れてあるので、綺麗ではないでしょうか。❓🤤
今回は、寒天の甘さを控えて黒蜜をかけてるので美味しいと思います。
バナナジュースは、カットしたﾊﾞﾅﾅと牛乳・砂糖をミキサーにかけて
隠し調味料に蜂蜜を少し入れてあります。(笑)
ﾊﾞﾅﾅの風味がして暑い日には、ピッタリだと思います😋🎵
２０２２年 慈愛の郷 夏祭り(^^)/
投稿日：2022-07-26
鹿児島市にあります 介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷 ２階からお届けします(^^♪
暑中お見舞い申し上げます (^^♪
例年になく うだるような暑さが続いている今日この頃
皆様どのようにお過ごしでしょうか？
慈愛の郷では 今年も 夏祭りで涼しさを味わうことができました(^_^)v
残念な点を挙げると今年もコロナ禍の影響で
規模を縮小しての開催となってしまったことです(T_T)
しかし・・・それでも
訪れた皆さんはとても楽しんでくださった様子です(#^^#)
前日からの会場設営(^^♪
予想していたより水風船を浮かべるプールが大きくて
空気を入れるのも 運ぶのも 水を入れるのも大変でした(^_^;)
提灯をつるす櫓をたてたり 準備を行うスタッフも一生懸命
皆さんに楽しんでいただけるように頑張りました(#^^#)
「ヨーヨー釣り」 スタッフの手を借りて ♪
「こいじゃなか」「あれがよか」と一番好きなものを取ることができました(^^)/
「射的」・・ライフルで球を飛ばすより
つついた方が早いのではないか？と思うほど 的を近くに持ってきて
しかも よーく見てください!(^^)! 当てやすく 落ちやすいように
お菓子を櫓に組んでいるのがわかりますでしょうか？（＾◇＾）
お菓子はもちろん 鹿児島銘菓 「ボンタンアメ」を主とした 箱入りお菓子(^^♪
若いスタッフには 初めて見る物もあった様子です
「たくさん取った」(^^♪)
と喜ぶ顔が満載なひと時でした(#^^#)
七夕メニュー
投稿日：2022-07-11
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷、
栄養課より7月のイベント食を紹介します。♪
ちりめん山椒おにぎり・七夕そうめん・いなりの肉詰め・
胡瓜と茗荷の漬物・赤出汁・わらび餅を提供しました。
七夕そうめんには、麺を2種類使っており、一つ目が普通の麺で、2つ
目が卵そうめんを使いました。♪
黄色で食べやすくなっております。
具材は、干し椎茸・オクラ・人参・ネギ・練りわさびが入ってます。
いなりの肉詰めには、油揚げを一度油抜きして真ん中にひき肉で作っ
たタネを一度蒸して肉が固まったら味をつけ煮ていきます。🤤
お味は、いかがだったでしょうか❓🤤
これから暑くなる日があるので、
そんな時は冷そうめんはいかがでしょうか？（笑）
7月も料理教室があるのでお楽しみに～♪
今月のお花(*^▽^*)
投稿日：2022-07-07
皆様こんにちは(^O^)／
鹿児島市にあります、介護付有料老人ホーム慈愛の郷
１階フロアより更新します。
今月のお花は・・・🌸
【シャクヤク】と【あせび】を合わせてみました。(^。^)y-.。o○
みなさん、【シャクヤク】を見て、「きれいね～」
そして、「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花・・」と
口ずさんでいました。(*^。^*)
ツボミもあって、シャクヤクが咲くのが、楽しみです。
フロント前には、白いダリアと赤いのが、ヘルコニア、葉っぱが、モンテラス・・
みなさん、「とてもきれい、変わってる・・」と笑顔になります。
次は何の花にしようかな～ヽ(^o^)丿
お楽しみに～♪
七夕飾り作成(*^▽^*)
投稿日：2022-07-06
皆様こんにちは。(^O^)／
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷 ３階フロア
より、先日行われたにこにこ活動の御様子をお伝えします♪
七夕という事で、皆さんで笹に飾り付けを行いました。
皆様願い事を真剣に書かれ、そして色とりどりの飾りを作られて
素敵な七夕飾りが出来ましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
御覧になってくださっている皆様の、素敵なお願い事も叶うと
良いですね(^^)/
6月24日料理教室
投稿日：2022-07-04
皆様、こんにちは☼
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷、
栄養課より料理教室の案内をします。
6月は、ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁとクッキーを作りました。（笑）
ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁに入ってる材料が、スイカ・バナナ・黄桃缶・びわ
が入ってます。
夏の果物が、沢山入って、梅雨のジメジメを吹き飛ばすくらい
涼しくて夏がいち早く感じると思います。🤤
クッキーは、程よく甘くてお店で販売してそうなお味になってます。☺
ハート♡の型で、可愛くくり抜いて食べやすい感じですね🤤
ﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁとクッキーのお味はいかがだったでしょうか❓🤤
カラフルで見た目もバッチリだったのではないでしょうか（笑）
7月もイベント食と料理教室があるのでお楽しみに～♪
にこにこ活動(^^♪
投稿日：2022-06-22
皆様こんにちは(^O^)／
鹿児島市にあります、介護付有料老人ホーム慈愛の郷３階より
先日行われた【にこにこ活動】の御様子を御伝えします♪
以前もご紹介しましたが、にこにこ活動では貼り絵を行っております。
少しづつではありますが、完成へ向けて皆様真剣に
取り組まれています(; ･`д･´)
ここまで進むと、もう何の絵かお判りいただけますね。(^^♪
今年の干支である、虎の貼り絵を行っています。
10月に施設内での展示会があり、そこに向けて完成できるよう
頑張っております(/・ω・)/
完成した際には、またブログでお届けしたいと思いますので
その際には、宜しかったらご覧下さいね(≧▽≦)
