ひな祭りメニュー！！

皆様こんにちは(^O^)

鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷

栄養課より、ひな祭りメニューのご紹介をします！

今回は、桜ちらし寿司、筑前煮、小松菜と竹輪のごま和え

赤出汁、ひなあられでした。

ちらし寿司は、たまごを1つ1つ、お花の形にくり抜いて

可愛く盛り付けをしました！

エビ、のり、でんぶをトッピングして完成です(^^♪

筑前煮は、たっぷりの野菜に鶏肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて

だしで、ことこと煮ていきます。

優しく、ほっとする味になっています(*^▽^*)

お味はいかがだったでしょうか～

次回もお楽しみに！！