新着情報
イベント食の紹介(^^♪
投稿日：2021-05-01
皆様こんにちは♪
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より、イベント食の紹介をします♪
今回は、山菜の炊き込みご飯、筍とがんもの煮物
グリンピース豆腐、清汁、つぶつぶようかんでした。
山菜の炊き込みご飯は、あさりと山菜のだしが効いて
とても美味しいです(^^)/
こちらは、グリンピース豆腐を作っている様子です。
材料を加えて、しっかり混ぜていきます。
生地が白っぽくなってきたら、さらに素早く混ぜて、冷やし固めます。
酸味が爽やかな梅だれと、もちもちとした食感を
お楽しみください(^^♪
次回は、5月5日にイベント食があります。
美味しい料理を作るので、お楽しみに～(*^_^*)
4月の料理教室♪
投稿日：2021-04-27
皆様こんにちは(^^)
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より、料理教室の様子をお届けします。
今回は、ラングドシャ、卵ボーロ、胡瓜とｷｬﾍﾞﾂの即席漬けでした♪
こちらは、バターとグラニュー糖、卵白を混ぜてもらっています。
しっかり混ぜてもらったので、サクサクに仕上がりました(*^-^*)
今回は、スプーンで生地を薄くのばしてもらって焼きました♪
胡瓜とｷｬﾍﾞﾂの即席漬けは、袋に材料を加えて
酢、醤油、塩、ごま油などで味を整えます。
よくもみこんで、15分ほど寝かせたら完成です♪
5月もお楽しみに～(*^▽^*)
映画観賞会🎥
投稿日：2021-04-23
皆様こんにちは(‘ω’)ノ
鹿児島市にあります、介護付有料老人ホーム慈愛の郷より
映画観賞会の様子をお届けしたいと思います♪
１階のふれあい広場にて、喚起も充分に行い(*^。^*)
参加される方には、マスク着用の徹底をお願いし感染対策をしっかりとして
今回は【日本昔話】を上映させていただきました(^O^)／
お住まいの方からは、「懐かしいね。」との声が多く聞かれ
昔懐かしいお話を楽しんでいただけたご様子でした(*^^)v
お花見鑑賞会🌼
投稿日：2021-04-12
皆さん、こんにちは!(^^)!
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷 一般居室より更新します。
４月に入り、気温も上がってまいりましたが・・・
コロナ禍の中、施設外でのお花見は中止・・・(^^;)
その代わり(^O^)／
施設内でのお花見鑑賞会を開催致しました。(*^。^*)
会場となった1Fふれあいホールはこんな感じです🌼
(#^.^#) 手作り 桜 (#^.^#)
＼(^o^)／ ＼(^o^)／ ＼(^o^)／
しっかりと感染対策を行いながら楽しい時間を過ごしました♪
来年は、お外でお花見が出来るといいなぁ～（*^▽^*)
ツツジの花ことば・・・(^^♪
投稿日：2021-04-04
鹿児島市にあります。
介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷 １階からお届けします。
施設内の花壇にツツジの花が綺麗に咲きました。(^O^)／
赤いツツジの花ことば【恋の喜び】ヾ(≧▽≦)ﾉ
白いツツジの花ことば【初 恋】（´∀｀*）ｳﾌﾌ
１階に【ツツジ】と【こでまり】飾ってみました(^^♪
そして、可愛いお地蔵様がお住まいの方・ご家族・スタッフみんなを
笑顔にしてくれてます♪
次回もみなさんを笑顔にする物探します。
お・た・の・し・み に(^o^)丿
＜お花見＞の準備をしています(^^♪
投稿日：2021-04-01
鹿児島市にあります。
介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷 ２階からお届けします(^^)/
コロナ禍の中、今年も施設外へのお花見は中止となりました(´；ω；`)ｳｯ…
・・・が、その代わりに♪
＜お花見 ㏌ 慈愛の郷＞を開催します(^^)v
大事な事なので ２度言います( ´艸｀)
＜お花見 ㏌ 慈愛の郷＞を開催します(^^)v
会場となる予定のお日様広場は 現在 こんな感じで
お世辞にもお花が沢山と言うわけではないのですが・・・(^^;)
当日は あんな花やこんな花🌼
所せましと咲き乱れる予定となっております(^O^)／
１階ホールも お住まいの方が作った＜しだれ桜＞が、すでに満開をむかえており
後は 当日を迎えるのみ(#^^#)
当日が 快晴となりますように(*^▽^*)
人気❣スタッフによるギター弾き語り
投稿日：2021-03-29
皆さん、こんにちは!(^^)!
鹿児島市にあります。
介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷 一般居室より更新します。
先日、１階ふれあいホールで開催されたスタッフによる
ギターの弾き語りの模様です。(^_-)-☆
(^^♪ (^^♪ (^^♪
実は、このギター弾き語り とても人気で😻
お住まいの方の中には、開始３０分前から会場に行って
いい席をとりたいと言われる方も。
会場では、懐メロを聞き一緒に口ずさんだりとても楽しそう。(^O^)／
各階のお住まいの方も来られ、感染対策にも気を付けながら楽しい時間を過ごしてます。
次の開催まで待ち遠しいですね。(*^。^*)
❀ハナカイドウ❀
投稿日：2021-03-29
皆様こんにちは(^^)
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム 慈愛の郷
３階スタッフより更新します。
1階に飾られているお花をご紹介します♪
花海棠はバラ科のリンゴと同属の植物で、花言葉は【艶麗】
【温和】【美人の眠り】です。(*^▽^*)
海棠は昔から美人の形容に用いられており、美人のうちしおれた
様子をたとえていう『海棠の雨に濡れたる風情』という
慣用句もあります。
コロナ渦で大変ですが、綺麗な花を見ていただき
ご覧になってくださった皆様が、少しでも癒されていただけたら
嬉しいです♪
3月の料理教室
投稿日：2021-03-29
皆様こんにちは(^^♪
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム、慈愛の郷
栄養課より、料理教室のご紹介をします。
今回は、関西風桜餅とプロセスチーズケーキでした(*^▽^*)
桜餅は、もち米を使用しています。
食紅で色をつけて、ほんのりピンク色に～春を感じますね❀
もち米をつぶして、あんこを包んで、桜の葉を巻いていきます。
包み終わったら、1度蒸していきます。
もちもち、ふっくらと仕上がりました～(*^▽^*)
お次は、プロセスチーズケーキの紹介♪
プロセスチーズと生クリーム、牛乳を弱火で加熱していきます。
しっかり混ぜて、チーズが溶けたら、ボールにうつします。
ヨーグルトやレモン汁を加えて、さらに混ぜていきます。
容器に流し入れて、冷やしたら完成です♪
お味はいかがだったでしょうか♪♪♪
次回もお楽しみに～(^^)❀
焼きそば(^^)
投稿日：2021-03-22
皆様こんにちは！！
鹿児島市にあります、介護付き有料老人ホーム慈愛の郷
栄養課より、メニューのご紹介をします。
今回は、絶品焼きそば♪
まず、麺と具材は別々に炒めておきます。
麺は1度こんがりと焼いておきましょう！！
また、具材も先に炒めておいて、準備しておきます。
次に麺に味つけをし、具材と合わせて
さっと炒めたら完成です(*^▽^*)
野菜のｼｬｷｼｬｷした食感と
味の染みた香ばしい麺が、とても美味しいです♪
お味はいかがだったでしょうか！！
次回もお楽しみ～(*’▽’)
